„Bauck Mühle“ – tai ekologiškų ir biodinaminių grūdų produktų prekės ženklas iš Vokietijos, anksčiau žinomas kaip „Bauck Hof“. Šis pokytis žymi ne tik pavadinimo atnaujinimą, bet ir tęstinumą – tą pačią kokybę, tradicijas ir vertybes, kuriomis Bauck šeima vadovaujasi jau beveik šimtmetį. Nuo 1930 metų šeima puoselėja ekologinę žemdirbystę, o pirmasis ekologiškas malūnas buvo įkurtas Eduardo Baucko iniciatyva.
Šiandien „Bauck Mühle“ valdo du modernius malūnus, kuriuose gaminami 100 % ekologiški ir „Demeter“ sertifikuoti miltai, kepinių mišiniai, dribsniai, košės, pusgaminiai bei plataus spektro beglitiminiai produktai. Kiekvienas gaminys sukurtas atsakingai, su meile gamtai, žmonėms ir tradicijai.
Prekės ženklas tiki, kad ekologinis ir biodinaminis ūkininkavimas – tai ne tik sveikesni produktai, bet ir ilgalaikė investicija į dirvožemio, biologinės įvairovės ir klimato gerovę. „Bauck Mühle“ kviečia rinktis sąmoningai – tai skonis, kuriuo galima pasitikėti.
Be to, „Bauck Mühle“ nuolat plečia savo asortimentą, siūlydami ir inovatyvius produktus be glitimo, tinkančius tiek jautriems skrandžiams, tiek ieškantiems visavertės mitybos.