BIOFAL – Latvijoje įkurtas maisto papildų prekės ženklas, kurio pagrindas – natūralios kilmės ingredientai, tradiciniai ūkininkavimo principai ir kruopščiai kontroliuojamas gamybos procesas. Prekės ženklas specializuojasi ekologiškų maisto papildų iš galvijų organų gamyboje, siekdamas išsaugoti natūralią žaliavų sudėtį.
„BIOFAL“ bendradarbiauja su dviem šeimos ūkiais Latvijoje, kuriuose galvijai auginami ganyklose. Žaliavos gaunamos iš atsekamų šaltinių, o maisto papildai gaminami nedidelėmis partijomis Rygoje.
Vienas svarbiausių gamybos etapų – liofilizacija –40 °C temperatūroje. Šis šaltyje vykstantis džiovinimo procesas leidžia apdoroti žaliavas nenaudojant aukštos temperatūros. „BIOFAL“ maisto papildų sudėtyje nėra užpildų, technologinių birumą gerinančių medžiagų ar sintetinių junginių.
Kokybė, skaidrumas ir atsakinga gamyba – pagrindinės „BIOFAL“ vertybės. Produktai gaminami laikantis Europos Sąjungos ekologinės gamybos reikalavimų, o kiekviena partija tikrinama nepriklausomose laboratorijose. Gamintojas ypatingą dėmesį skiria žaliavų kilmės atsekamumui ir gamybos proceso kontrolei.
