„Copenhagen Sparkling Tea Company“ – daniška inovacija, gimusi iš meilės arbatai ir someljė meistrystės. Įkurta 2017 m. Kopenhagoje, šios įmonės vizija kilo žymiam someljė Jacob Kocemba ir jo partneriui Sten Hansen – jie sukūrė visiškai naują gėrimų kategoriją: putojančią arbatą.
Šis gėrimas – unikalus Skandinavijos kūrybingumo ir Azijos arbatos tradicijų junginys, išgaunamas iš kruopščiai atrinktų ekologiškų arbatžolių. Kiekviena partija iki šiol plikoma pačių įkūrėjų, o tai užtikrina išskirtinį skonį ir kokybę.
Putojanti arbata pasižymi subtiliu skonių balansu, gali būti visiškai be alkoholio arba su labai nedideliu jo kiekiu. Dėl savo išskirtinumo ir universalumo šis gėrimas tapo mėgstamas geriausių pasaulio restoranų – kaip rafinuota, šiuolaikiška vyno alternatyva. Idealu tiek kasdieniams pasimėgavimams, tiek gurmaniškiems deriniams su maistu.
Ši putojanti arbata ne tik pakeičia tradicinį vyną, bet ir atveria visiškai naujas gastronomines patirtis tiems, kurie siekia sąmoningo ir rafinuoto pasirinkimo. Kiekvienas butelis – tai harmonija tarp arbatos gylio ir šampano elegancijos.
