„Monki“ ekologiškus riešutų kremus gamina 1978 m. įkurta Nyderlandų bendrovė „Horizon Natuurvoeding BV“. Ši bendrovė yra pagrindinė riešutų, džiovintų vaisių ir sėklų importuotoja bei didmenininkė Nyderlandų rinkoje.
Vsi „Monki“ produktai yra sertifikuoti kaip ekologiški bei pasižymi išskirtine kokybe ir nuostabiu skoniu.