Reikės:
1 vnt. cantaloupe (raukšlėtojo) arba galia rūšies meliono,
1-2 valg. š. matcha miltelių.
Melioną perpjaukite per pusę ir šaukštu išimkite sėklas. Išimkite minkštimą, sudėkite į aukštą indą. Suberkite matcha miltelius ir sutrinkite elektriniu trintuvu. Patiekti galima iškart arba prieš tai dar įdėjus ledukų.
Receptas iš KEIKO ekologiškos žaliosios arbatos gamintojo puslapio.