Japoniškos žaliosios arbatos milteliai mačia (matcha). Tai intensyvios žalios spalvos, subtilaus saldumo bei gaivaus skonio arbata, pagaminta iš smulkiai sumaltų arbatos krūmo lapelių.
Mačia arbata jau nuo seno naudojama tradicinėje japonų arbatos ceremonijoje, o šiandien ji vertinama visame pasaulyje, ir ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl didelio kiekio antioksidantų, tad mačią drąsiai galime vadinti jaunystės eliksyru.
Japoniška žalioji arbata mačia, puikiai gali pakeisti kavos puodelį, nes pasižymi subtiliu tonizuojančiu poveikiu.
Mačia arbatos milteliai naudojami ne tik klasikiniam arbatos gėrimui ruošti, bet ir įvairiems kokteiliams (karštiems ir šaltiems), desertams, kepiniams gaminti. Jiems suteikia papildomo subtilaus skonio ir, žinoma, nuostabią žalią spalvą.