„Rapunzel“ ekologiškos nekepintos grikių kruopos – vertingas ir maistingas produktas, kuris yra puikus skaidulinių medžiagų, vitamino B1, kalio, geležies ir cinko šaltinis, turi daug magnio. Malonaus riešutų skonio. Tinka košei, apkepams, paplotėliams, sriuboms.
Paruošimas: 250 g grikių užpilkite 375 ml vandens, užvirkite. Virkite 15 min. ir leiskite brinkti 5 min.
Sertifikuotas ekologiškas produktas.
Sertifikato nr. žr. ant pakuotės.
Grikiai kilę iš kalnuotų Azijos vietovių, šiandien paplitę visame pasaulyje. Jie laikomi vienu maistingiausių augalų žemėje, turtingu vertingais baltymais (juose yra visos amino rūgštys). Kiti tuo pasižymintys augalai: bolivinė balanda (kynva), kanapė, burnotis, soja.
Remiantis maistingumo rodiklių duomenų baze (nutritiondata.self.com), grikiai yra vertingų baltymų – juose yra visos esminės amino rūgštys – šaltinis. Grikiuose yra daug vario (110% RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems), mangano (65%), magnio (62%), fosforo (50%), vitamino B3 (44%). Grikiai yra vitamino B2 (29%), geležies (16%), kalio (23%), cinko (24%), seleno (15%) ir pantoteno rūgšties (20%) šaltinis. Grikių glikemijos indeksas žemas.
Apie grikių naudą galima paskaityti:
- Grikiai – maistingiausiųjų sąrašo lyderis
- Grikiai ne tik maistui
- (angliškai) Apie grikių maistines savybes
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
Rapunzel – viena iš sparčiai Europoje lyderiaujančių ekologiško maisto tiekėjų, pirkėjams gerai pažįstama jau nuo 1974-ųjų. Vienas pagrindinių šio prekės ženklo tikslų išliko nepakitęs jau daugiau kone 50 metų – siekiama tiekti ekologišką ir pridėtinėmis bei nenatūraliomis priemonėmis neapdorotą produkciją.
Rapunzel asortimentas idealiai tinka bet kuriam dienos valgiui – sodrūs riešutų užtepai bei kremai pagardins pusryčių košę ar traškų skrebutį, ekologiškos kruopos taps puikiu dienos pietų garnyru, o sveikatai palankios sudėties saldumynai su juoduoju šokoladu, kokosais ar net marcipanu patenkins kiekvieno smaližiaus svajones. Gamintojas daug dėmesio skiria vegetarinei mitybai ir jos įpročiams, todėl visas maistas tinka tiek vegetarams, tiek veganams – jame nėra gyvūninės kilmės riebalų ar kitų pridėtinių medžiagų.
Šio gamintojo moto „ekologiškai su meile“ įkvepia ne tik atsakingam produktų auginimui ar derliaus nurinkimui, bet ir sveikam, aplinkai bei visuomenei draugiškam procesui, kurio metu sukuriami skoniai, deriniai ir receptai kasdien suteikia džiaugsmo šimtams šeimų visame pasaulyje.
Sudedamosios dalys: ekologiški lukštenti grikiai, neapdoroti terminiu būdu.
Maistinė vertė (100 g) – 1466 kJ / 346 kcal: riebalų 1.7 g (iš jų sočiųjų 0.3 g), angliavandenių 71 g (iš jų cukrų <0.5 g), skaidulinių medžiagų 3.7 g, baltymų 9.8 g, druskos <0.01 g, vitamino B1 0.24 mg (22% RMV), kalio 392 mg (20% RMV), magnio 142 mg (38% RMV), geležies 3.8 mg (27% RMV), cinko 2.7 mg (27% RMV).
RMV – referencinė maistinė vertė.