Geltonai oranžinės spalvos „Diet Food“ ekologiškos džiovintos peruvinės dumplūnės (lot. Physalis peruviana, angl. Golden/Incan berries) – itin maistingos ir turtingo skonio uogos iš pietų Amerikos, Peru. Paragavus atsiskleidžia visa skonių gama: saldus, rūgštus, aitrus, kartus, sutraukiantis. Šios uogos nėra termiškai apdorotos, todėl tinka veganams ir žaliavalgiams (raw). Be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų).
Peruvinės dumplūnės plačiai naudojamos kulinarijoje. Skanu dėti į aštrius padažus, salsą, taip pat kaip priedą į vaisių salotas, jogurtą, desertus ar pyragus. Vienos džiovintos peruvinės dumplūnės valgomos kaip sveikas užkandis, jas mėgsta ir suaugę, ir vaikai.
Turi daug skaidulinių medžiagų, puikus vitamino C šaltinis. Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai kraujagyslių, kaulų, kremzlių, dantenų, odos ir dantų funkcijai, susidarymą. Padeda palaikyti normalius: energijos apykaitą, nervų sistemos veiklą, psichologinę funkciją, imuninės sistemos veiklą. Padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį, padeda atstatyti redukuoto pavidalo vitaminą E, gerina geležies absorbciją. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Po kiekvieno vartojimo rekomenduojama uždaryti pakuotę.
Sertifikuotas ekologiškas produktas.
PL-EKO-03, Ne ES žemės ūkis.
Skaitykite daugiau:
- Ekologiškuose vaisiuose viso to nėra
- (angliškai) Antioxidant activities of Physalis peruviana
- (angliškai) Supercritical carbon dioxide extract exhibits enhanced antioxidant and anti-inflammatory activities of Physalis peruviana
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
„Diet Food“ įkūrėjai savo veiklą pradėjo Lenkijoje dar prieš 25 metus. Tuomet pagrindinė įmonės veikla buvo vaisių, daržvių importas ir eksportas. 2013 metais atlikę rinkos analizę įmonės vadovai priėmė sprendimą pakeisti įmonės pavadinimą, taip pat veiklos pobūdį ir atsigręžė į sveiką gyvenseną propaguojančių žmonių poreikius. Šiandien jų asortimente platus ekologško supermaisto pasirinkimas.
Sudedamosios dalys: ekologiškos džiovintos peruvinės dumplūnės uogos.
Sudėtyje gali būti sojų, riešutų ir glitimo pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g) – 1235 kJ / 295 kcal: riebalų 6.1 g (iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 0.7 g), angliavandenių 42 g (iš jų cukrų 36 g), skaidulinių medžiagų 23 g, baltymų 6.8 g, druskos 1.6 g, vitamino C 20 mg (25% RMV – referencinė maistinė vertė).