Šamo plėšiko kotletai su brokoliais

Sudedamosios dalys: šamas plėšikas (lot. Clarias gariepinus) 70%, brokoliai 10%, svogūnas, aliejus, manų kruopos, kiaušinių baltymas, druska, juodieji pipirai, džiovinti krapai.

Maistinė vertė (100 g) – 610 kJ/146 kcal: riebalų 8.07 g (iš jų sočiųjų 2.33 g), angliavandenių 6.2 g (iš jų cukrų 0.6 g), baltymų 13 g, druskos 1.5 g.