SIP SAP „Birch Cuvée Cold Brew“ – tai taurė miesto šurmulio ir gamtos ramybės viename. Fermentuota beržų sula virsta gaiviu 0 % gėrimu, kuris savo charakteriu primena putojantį vyną, tačiau išlieka lengvas ir sąmoningas pasirinkimas. Tai alternatyva tiems, kurie vertina vyno kultūrą ir ieško išskirtinių nealkoholinių skonių.
Gėrimas gaminamas iš pavasarį Lietuvos miškuose surinktos beržų sulos, kuri fermentuojama specialiai tam sukurtose „cuvée“ patalpose. Fermentacijos metu natūralus sulos skonis įgauna daugiau brandos, subtilumo ir išraiškingumo.
„Cold Brew“ išsiskiria netikėtu fermentuotos beržų sulos ir šaltai plikytos kavos deriniu. Subtilios kavos natos papildo gaivų gėrimo charakterį ir sukuria išraiškingą skonio profilį. Tai nealkoholinis putojančio vyno tipo gėrimas, puikiai tinkantis vėlyviesiems pusryčiams, desertams ar popietės akimirkai, kai norisi išskirtinio skonio.
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, 2–8 °C temperatūroje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3 dienas.
„SipSap“ – Lietuvoje veikianti įmonė, gaminanti įvairių skonių sulą, kuri surenkama sertifikuotuose miškuose. Tai didžiausia ekologiškos beržų sulos gamintoja Europoje. Įmonės atstovai save vadina skonio perfekcionistais ir visada yra pasiryžę ieškoti naujų skonių tam, kad kiekvienas iš jūsų atrastumėte savo mėgstamiausią.
Sudedamosios dalys: natūrali beržų sula (93 %), šaltai plikyta kava (cold brew) (5 %), cukrus, fermentų kultūros, anglies dioksidas.
Maistinė vertė (100 ml): energinė vertė – 50 kJ / 12 kcal; riebalai – 0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 0 g; angliavandeniai – 2,8 g, iš kurių cukrų – 2,6 g; skaidulinės medžiagos – 0,5 g; baltymai – 0 g; druska – 0 g; kofeinas – 12,2 mg.