Figos DOTTATO iš Kalabrijos, apkeptos

„Artibel“ tradicinės apkeptos džiovintos figos „Dottato“ – 100 % itališkas produktas iš Kalabrijos, Kosencos regiono. Figos pasižymi minkštu, sultingu minkštimu, labai smulkiomis sėklytėmis, maloniu aromatu ir natūraliu saldumu. Be pridėtinio cukraus (sudėtyje yra natūralių cukrų), konservantų ar kitų dirbtinių priedų.

Šios figos atspindi autentišką Kalabrijos gastronominę tradiciją. Mėgaukitės jomis vienomis arba patiekite su aukštos kokybės sūriais bei vytintais mėsos gaminiais.

„Artibel“ įmonė specializuojasi Kosencos–Kalabrijos „Dottato“ figų D.O.P. ir standartinių figų auginime bei perdirbime. „Dottato“ figų medžiai auga idealiomis Kalabrijos kalvų sąlygomis. Ši vietinė veislė pasižymi mėsingu, minkštu, švelniai saldžiu minkštimu ir itin smulkiomis sėklomis. Visame pasaulyje ji atpažįstama dėl šiaudų geltonumo odelės bei nepakartojamo skonio. Tai maistingas vaisius, kuriame gausu skaidulinių ir kitų medžiagų.

„Artibel“ džiovinti vaisiai kruopščiai atrenkami rankomis, po vieną, ir gaminami pagal tradicines technikas, derinant jas su moderniomis technologijomis. Visuose gaminiuose taikoma trumpa, kontroliuojama „Dottato“ figų tiekimo grandinė, užtikrinanti kokybę nuo sodo iki galutinio produkto.