Juodojo česnako skiltelės gaunamos natūraliai brandinant baltąjį česnaką. Temperatūros ir drėgmės lygis yra griežtai kontroliuojamas, nenaudojant jokių priedų ar konservantų.
Česnako skiltelės yra juodos spalvos, kreminės konsistencijos, neturi aitraus kvapo ir yra saldoko skonio.
Naudojamas kaip prieskonis. Taip pat puikiai derinamas su jūros gėrybėmis, sūriais, mėsa ar grybais.
vėsioje, sausoje vietoje.
česnakas*. * – iš ekologinių ūkių. ES-ECO-001-AN, ES žemės ūkis.
Maistinė vertė (100 g) – 1103 kJ / 263.62 kcal: riebalai 0 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g), angliavandeniai 54 g (iš kurių cukrų 12 g), baltymai 10 g, druska 0,04 g.