„Morelli“ itališki makaronai GIGLI – tai dekoratyvūs, lelijos žiedo formos makaronai, kurių kraštai švelniai banguoti ir susukti. Italų kalboje „gigli“ reiškia lelijos – būtent tokį žiedą jie ir primena.
Šie makaronai gaminami iš aukštos kokybės itališkų kietųjų kviečių manų. Idealiai tinka su įvairiais kreminiais padažais, mėsos ar daržovių patiekalais.
„Morelli“ – tai kelių kartų šeimos istorija iš Pizos krašto, kur nuo 1860 m. išlaikoma pagarba tradicinei makaronų gamybai. Šie makaronai gaminami naudojant tradicinę trafila di bronzo technologiją – formuojami per bronzinę matricą, kuri suteikia paviršiui subtilų šiurkštumą. Dėl to padažas geriau prilimpa prie makaronų, o kiekvienas kąsnis tampa dar intensyvesnio skonio. Lėtas džiovinimas žemoje temperatūroje padeda išsaugoti makaronų skonį ir aromatą.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.