Mangų čatnis

„Swad“ mangų čatnis yra tirštos tekstūros saldžiai aštrus pagardas, tinkantis prie mėsos, žuvies patiekalų, kaip padažas salotoms ar daržovėms. Itin skanu užsitepti ant duonos, krekerių ar sūrio.

Čatnis – saldus arba aštrus indiškas pagardas, gaminamas iš smulkiai pjaustytų vaisių arba daržovių, paskanintų prieskoniais, cukrumi ir actu ar kita rūgštimi.

Įvairių skonių čatnis yra labai mėgstamas Indijos virtuvėje, tačiau dėl savo nuostabaus skonio ir plataus pritaikymo greitai plinta visame pasaulyje.

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve.