Putojantis arbatos gėrimas „Red Wine Style“, be pridėto cukraus

ACALA putojantis arbatos gėrimas „Red Wine Style“. Gazuotas.

Kas nutiktų, jei raudonojo vyno charakteris būtų kuriamas ne iš alkoholio, o iš arbatos, laiko ir vynuogių?

„Red Wine Style“ gimė iš Acala siekio sukurti gėrimą, kuris kuo tiksliau perteiktų klasikinio raudonojo vyno patirtį, išlaikydamas viską, kas svarbiausia Acala filosofijoje – natūralumą, fermentaciją ir gastronominį kompleksiškumą.

Išskirtinis šios receptūros ingredientas – ekologiškos „Garnacha Tinta“ vynuogių sultys iš Ispanijos. Vietoje pridėtinio cukraus naudojamas natūralus vynuogių saldumas, kuris susilieja su specialiai parinktomis arbatomis, prieskoniais, gėlėmis ir uogų sultimis, kurdamas sodrų bei daugiasluoksnį skonį.

Prie gėrimo kompleksiškumo prisideda ir lėtai fermentuojamos bei brandinamos arbatos vyno ir viskio ąžuolo statinėse. Per šį laiką atsiskleidžia džiovintų vaisių, medienos ir subtilių prieskonių natos, primenančios ilgiau brandintus raudonuosius vynus.

Skirtingai nei daugelis nealkoholinių alternatyvų, „Red Wine Style“ nesiekia imituoti vyno. Jis kuriamas tais pačiais principais, kurie šimtmečius formavo vyndarystės tradicijas – fermentacija, brandinimu ir pagarba žaliavai.

Rezultatas – sodrus, sausas ir elegantiškas gėrimas be pridėtinio cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų), atskleidžiantis naują ribą tarp arbatos ir vyno pasaulių.

Kvapas ir skonis:
Sodrus ir sausas, su tamsiųjų uogų, vyšnių bei džiovintų vaisių natomis. Brandinimas vyno ir viskio statinėse suteikia subtilių ąžuolo, prieskonių bei lengvų taninų akcentų.

Maisto derinamumas:
Puikiai dera su brandintais sūriais, antienos, jautienos ar ėrienos patiekalais bei tamsiojo šokolado desertais. Rekomenduojama patiekti raudonojo vyno taurėje.

Laikymo sąlygos:
Laikyti nuo +2 °C iki +24 °C temperatūroje.

Vartojimas:
Rekomenduojama patiekti kambario temperatūroje. Atidaryti lėtai. Atidarius suvartoti per 3 dienas.

Pastabos:
Gali susidaryti natūralių nuosėdų.