Triufeliai su juoduoju šokoladu ir lazdynų riešutais

„Boella & Sorrisi“ triufeliai TARTUFO PIEMONTESE FONDENTE – tikras delikatesas iš Italijos. Pagaminti su juoduoju šokoladu ir Pjemonto lazdynų riešutais, turinčiais IGP (Saugoma geografinė nuoroda) sertifikatą. Puikiai tinka su karštaisiais gėrimais.

Triufelis – šokoladinis saldainis, pavadintas triufeliu (truffle) dėl panašios išvaizdos į trumus. Gaminamas iš ganašo (genache) gumulėlių, aplietų šokoladu ar apibarstytų cukraus pudra, kakavos milteliais arba kapotais pakepintais riešutais. Būna rutulio, kūgio arba lenktos formos. Vietoje ganašo gali būti naudojamas kitas įdaras: grietinėlė, ištirpintas šokoladas, karamelė, riešutai, uogos, įvairūs vaisiai ir kita.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.