„Boella & Sorrisi“ triufeliai TARTUFO PIEMONTESE CLASSICO – tikras delikatesas iš Italijos. Klasikiniai triufeliai, pagaminti su juoduoju šokoladu ir Pjemonto lazdynų riešutais, turinčiais IGP (Saugoma geografinė nuoroda) sertifikatą. Puikiai tinka su karštaisiais gėrimais.
Triufelis – šokoladinis saldainis, pavadintas triufeliu (truffle) dėl panašios išvaizdos į trumus. Gaminamas iš ganašo gumulėlių, aplietų šokoladu ar apibarstytų cukraus pudra, kakavos milteliais arba kapotais pakepintais riešutais. Būna rutulio, kūgio arba lenktos formos. Vietoje ganašo gali būti naudojamas kitas įdaras: grietinėlė, ištirpintas šokoladas, karamelė, riešutai, uogos, įvairūs vaisiai ir kita.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Pjemonto LAZDYNO RIEŠUTAI 35 % (ES), cukrus, kakavos aliejus, kakavos masė (ne ES), nenugriebto PIENO milteliai, dengiamoji medžiaga: kakavos milteliai 10 - 12 %, emulsiklis: SOJŲ lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga. Kakavos: mažiausiai 32 %. Gali būti kitų riešutų ir glitimo pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g) – 2568 kJ / 613.77 kcal: riebalai 48,00 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 16,00 g), angliavandeniai 36,00 g (iš kurių cukrų 32,00 g), baltymai 8,80 g, druska 0,09 g.