Šviežiai ir švelniai skrudinta cikorijų šaknų kava yra puiki alternatyva mėgstantiems intensyvų įprastos kavos skonį.
Lietuvoje vartojama nuo senų laikų, pagaminta pagal senąją receptūrą, sutrynus cikorijų šaknis ir jas paskrudinus. Procesas vyksta lėtai siekiant išlaikyti kavos skonines ir maistines savybes. Ši kava yra švelniai karstelėjusio, karamelinio skonio, gardu su mėgstamu pienu, medumi, sviestu ar cinamonu. Be kofeino.
Gausi antioksidantų, palankiai veikianti virškinimo sistemą, medžiagų apytaką.
Tinka ruošti visų tipų kavinukais ir pusiau automatiniais (nemalančiais) kavos aparatais.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Gardi meilės sau istorija
Mūsų kultūros dalis – istoriškai prasmingos bekofeinės arbatos ir kavos, tvariai gaminamos iš Lietuvoje subrandintų žiedų, šaknų ir sėklų.
Istorinės šių gėrimų alternatyvos nuo seno gaminamos ir vartojamos mūsų kraštuose, yra daugeliui pažįstamos nuo vaikystės, o dabar eksperimentų dėka įgavusios ir šiuolaikinio skonio.
Autentiškoje Sližių dvaro aplinkoje džiovinama, skrudinama „Dvaro kavų” produkcija kviečia lietuviškomis vaistažolėmis mėgautis gurmaniškai, kurti naujus asmeninius ritualus, atgaivinti ryšį su gamta ir istorija.
BE KOFEINO | VIETINĖ ŽALIAVA IR GAMYBA | SENOJI RECEPTŪRA | RANKŲ DARBO
paprastosios cikorijos (Cichorium intybus) šaknys 100 %.
Maistinė vertė (100 g) – 2 kJ / 0.48 kcal: riebalai < 1,00 g, angliavandeniai 55,00 g, baltymai < 1,20 g.