„Rapunzel“ ekologiškos kakavos aliejaus granulės. Švelnaus skonio, nes aliejus spaudžiamas iš kakavos pupelių ir apdorojamas vandens garais, kad iš jo pašalinti skonines medžiagas.
Kakavos aliejus (kietos konsistencijos, dar vadinamas „kakavos sviestas“) vertinamas kaip augalinis riebalas, neturintis cholesterolio. Kakavos aliejuje yra daug sočiųjų riebalų, todėl jis yra gan atsparus temperatūrai. Spaudžiamas iš kakavos pupelių (lot. Theobroma cacao). Sausoji masė – tai kakavos milteliai, skystoji dalis – kakavos aliejus. Tinka veganams.
Turi subtilų šokolado aromatą ir skonį. Naudojamas šokoladams gaminti, kepiniams. Plačiai naudojamas ir kosmetikoje, odai minkštinti bei drėkinti.
Sertifikuotas ekologiškas produktas.
DE-ÖKO-013 ne ES žemės ūkis.
Sąžiningai parduodamas ir gaunamas produktas iš HAND IN HAND partnerių Dominikos Respublikoje ir Bolivijoje.
Dešimtojo dešimtmečio pradžioje klasikinėje sąžiningoje prekyboje FAIR TRADE ekologiškų produktų buvo nedaug. Todėl „Rapunzel“ nusprendė sukurti savo, patentuotą sąžiningos prekybos ženklą HAND IN HAND, atitinkantį jų ypač griežtus reikalavimus – partneriams Pietų šalyse, sau ir sveikai aplinkai.
Rapunzel – viena iš sparčiai Europoje lyderiaujančių ekologiško maisto tiekėjų, pirkėjams gerai pažįstama jau nuo 1974-ųjų. Vienas pagrindinių šio prekės ženklo tikslų išliko nepakitęs jau daugiau kone 50 metų – siekiama tiekti ekologišką ir pridėtinėmis bei nenatūraliomis priemonėmis neapdorotą produkciją.
Rapunzel asortimentas idealiai tinka bet kuriam dienos valgiui – sodrūs riešutų užtepai bei kremai pagardins pusryčių košę ar traškų skrebutį, ekologiškos kruopos taps puikiu dienos pietų garnyru, o sveikatai palankios sudėties saldumynai su juoduoju šokoladu, kokosais ar net marcipanu patenkins kiekvieno smaližiaus svajones. Gamintojas daug dėmesio skiria vegetarinei mitybai ir jos įpročiams, todėl visas maistas tinka tiek vegetarams, tiek veganams – jame nėra gyvūninės kilmės riebalų ar kitų pridėtinių medžiagų.
Šio gamintojo moto „ekologiškai su meile“ įkvepia ne tik atsakingam produktų auginimui ar derliaus nurinkimui, bet ir sveikam, aplinkai bei visuomenei draugiškam procesui, kurio metu sukuriami skoniai, deriniai ir receptai kasdien suteikia džiaugsmo šimtams šeimų visame pasaulyje.
Sudedamosios dalys: ekologiškas kakavos aliejus.
Maistinė vertė (100 g) – 3700 kJ/ 900 kcal: riebalų 100 g (iš jų sočiųjų 60 g), angliavandenių 0 g (iš jų cukrų 0 g), baltymų 0 g, druskos 0 g.