Šie ekologiški prieskoniai puikiai tinka kepti lašišai, ešeriui ar upėtakiui taip pat įvairiems žuvies padažams gaminti. Dera kiaušinių ar agurkų salotose. Sudėtyje esančios citrinos žievelės suteikia patiekalams malonų ir gaivų aromatą.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.