Iš ekologinių ūkių (sertifikato nr. žr. ant pakuotės). Šis aliejus yra puikus daugelio žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių nesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis. Linų sėmenų aliejus yra gausus omega-3 riebiųjų rūgščių (alfa linoleno rūgščių), o kanapių sėklų aliejuje pasižymi dideliu kiekiu omega-6 riebiųjų rūgščių - gama linoleno rūgščių. Moliūgų sėklų aliejus organizmą aprūpina mono nesočiosiomis riebalų rūgštimis – omega-6 ir omega-9. Šios riebalų rūgštys yra svarbios medžiagų apykaitai. Nerafinuotas moliūgų sėklų aliejus praturtina šį mišinį antioksidantais – karotinu ir fitosterinu. Nesočiosios riebalų rūgštys gali padėti sureguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Vitamino E gausa apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Šis aliejus yra itin švelniai gaminamas, kadangi nuo pat linų sėmens ir kanapių sėklos skėlimo iki spaudimo ir buteliuko pripildymo nepasitaiko jokio šviesos, oro ar šilumos šaltinio. Taip yra išsaugomos visos vertingos nesočiosios riebalų rūgštys, gyvybiškai svarbios žmogaus organizmui.
Sudedamosios dalys: linų sėmenų aliejus 40%, kanapių sėklų aliejus 30%, moliūgų sėklų aliejus 30%. Linų sėmenų ir kanapių sėklų aliejai yra išspausti Oxyguard® metodu. Aliejų spaudimas ir papildymas moliūgų aliejumi vyksta visiškai be jokio šviesos, oro ir karščio šaltinio, naudojant Oxyguard® metodą.
100 ml yra: energinės vertės 3700 kJ/ 900 kcal, riebalų 100,0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12,0 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukraus 0 g, skaidulinių medžiagų 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g.
Patarimai: karštis sunaikina nesočiąsias riebalų rūgštis, tad aliejų dėkite į jau pagamintus arba šaltus patiekalus. Suvartokite 1-2 valg. šaukštus aliejaus per dieną kartu su varške, salotomis, užtepėlėmis, sausais pusryčiais ar jogurtu. Taip Jūs gausite Omega-3, -6 ir -9. Riešutinio, žolinio aromato linų sėmenų ir kanapių sėklų aliejai puikiai dera su švelnaus skonio nerafinuotu moliūgų sėklų aliejumi.
Gamintojas: Rapunzel Naturkost AG, D-87764, Legau, Vokietija.
Rapunzel – viena iš sparčiai Europoje lyderiaujančių ekologiško maisto tiekėjų, pirkėjams gerai pažįstama jau nuo 1974-ųjų. Vienas pagrindinių šio prekės ženklo tikslų išliko nepakitęs jau daugiau kone 50 metų – siekiama tiekti ekologišką ir pridėtinėmis bei nenatūraliomis priemonėmis neapdorotą produkciją.
Rapunzel asortimentas idealiai tinka bet kuriam dienos valgiui – sodrūs riešutų užtepai bei kremai pagardins pusryčių košę ar traškų skrebutį, ekologiškos kruopos taps puikiu dienos pietų garnyru, o sveikatai palankios sudėties saldumynai su juoduoju šokoladu, kokosais ar net marcipanu patenkins kiekvieno smaližiaus svajones. Gamintojas daug dėmesio skiria vegetarinei mitybai ir jos įpročiams, todėl visas maistas tinka tiek vegetarams, tiek veganams – jame nėra gyvūninės kilmės riebalų ar kitų pridėtinių medžiagų.
Šio gamintojo moto „ekologiškai su meile“ įkvepia ne tik atsakingam produktų auginimui ar derliaus nurinkimui, bet ir sveikam, aplinkai bei visuomenei draugiškam procesui, kurio metu sukuriami skoniai, deriniai ir receptai kasdien suteikia džiaugsmo šimtams šeimų visame pasaulyje.