Ruošinys bandelėms, be glitimo, ekologiškas

Ruošinys bandelėms, be glitimo, ekologiškas

Be glitimo, be mielių, be miltų ir be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų). Turi daug skaidulinių medžiagų. Baltymų šaltinis. Tinka veganams.  

Paruošimas 8 bandelėms. Papildomai reikės: 250 g liesos varškės (arba veganiškos alternatyvos) ir 250 ml karšto vandens. Liesą varškę ir verdantį vandenį išmaišyti iki vientisos masės. Supilti pakelio turinį, gerai išmaišyti ir palaikyti 5 min. Išbrinkusią tešlą padalinti į aštuonias lygias dalis drėgnomis rankomis, formuoti rutuliukus ir dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Tešlos rutuliukus suspauti, kad jie būtų maždaug 2 cm storio. Dėti į įkaitintą orkaitę vidurinį skyrių ir kepti 35 minutes 200ºC temperatūroje, kaitinant iš viršaus ir iš apačios.