„Bauck Hof“ speltų manų kruopos yra pilno grūdo, todėl vertingesnės nei įprastos. Skaidulinių medžiagų ir baltymų šaltinis, turi labai mažai druskos. Sertifikuota demeter. Tinka veganams.
Vaikai mėgsta manų košę, bet mamos žino, kad ji nėra vertingas maistas. Tačiau speltų manams tai negalioja - dėl speltų grūdų specifikos netgi smukios speltų kruopos yra vertingos! Tinka košei, apkepams, kepiniams, sriuboms, padažams ir kt.
Speltų manų košė: į 1/2 l šilto pieno įberti 75 g kruopų ir maišant užvirinti. Patiekti su šviežiais, džiovintais vaisiais, kompotu, obuolių, vaisių uogiene, marmeladu, vanile, šokoladu ir pan. Skani ir be priedų, tik su sviestu.