URTEKRAM ekologiški pekaninių karijų (pekano) riešutai puselėmis – pikantiškas ir maistingas užkandis. Išvaizda primena graikinį riešutą, tačiau pekaninių karijų skonis daug švelnesnis ir saldesnis. Valgomi vieni, kaip užkandis, dedami į desertus, salotas. Turi daug skaidulinių medžiagų.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Remiantis maistingumo duomenų baze (nutritiondata.self.com) pekaninių karijų riešutai (100 g) turi daug mangano (225% RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems), vario (120%), vitamino B1 (64%), cinko (45%), magnio (32%), fosforo (40%); kalio (20%) ir geležies (18%) šaltinis. Turi daug (0.98 g/100g) Omega 3 riebiųjų rūgščių.
Daugiau apie riešutus (angliškai):
- Nutrition facts
- Nuts, inflammation and insulin resistance
- Pecans acutely increase plasma postprandial antioxidant capacity and catechins and decrease LDL oxidation in humans
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
URTEKRAM savo veiklą pradėjo 1972 m. kaip ekologiškų prekių parduotuvė Kopenhagos centre. Po kelerių metų susidomėjimas jų produktais buvo toks didelis, kad teko ieškotis naujų didesnių patalpų, kur būtų galima pradėti vykdyti ir gamybą.
Šiandien URTEKRAM išaugo į vieną iš pirmaujančių Skandinavijos ekologiškų prekių ženklų, o savo produktus eksportuoja į daugiau nei 30 pasaulio šalių. URTEKRAM įsipareigoja tiekti kokybišką ekologišką maistą ir kitus produktus, kurie keičia vartotojų gyvenimą.
Sudedamosios dalys: ekologiški pekaninių karijų riešutai.
Produkto sudėtyje gali būti migdolų, lazdynų, anakardžių, bertoletijų, graikinių riešutų ir pistacijų pėdsakų. Gali pasitaikyti riešutų kevalų.
Maistinė vertė (100 g) – 691 kcal/2889 kJ: riebalų 72 g (iš jų sočiųjų 6.2 g), angliavandenių 13.9 g (iš jų cukrų 4 g), skaidulinių medžiagų 6.9 g, baltymų 9.2 g, druskos 0 g.