Extra virgin alyvuogių aliejus CORATINA, ekologiškas

„Gran Pregio“ ekologiškas extra virgin alyvuogių aliejus CORATINA. 
Aukščiausios rūšies šalto spaudimo, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaniniu būdu. Išspaustas iš Coratina alyvuogių.
Kompleksiško ir harmoningo aromato, vidutinio-intensyvaus kartumo, intensyvaus pikantiškumo.
Idealiai tinka gardinti raudonos mėsos, ankštinių, daržovių patiekalus, brusketą. 

Pastaraisiais metais „Gran Pregio“ aliejus, pelnė apdovanojimus dėl savo aukščiausios kokybės ir puikių kvapo bei skonio savybių. 

Rūgštingumas 0,23%
Polifenoliai 845 mg/Kg
*Peroksidai 3,4 meq O2/kg

*Peroksidai nurodo, kiek oksidacijos produktų yra aliejuje, t. y. kiek aliejaus riebalai pradėjo gesti dėl sąlyčio su oru, šviesa ar šiluma.
Tai vienas pagrindinių alyvuogių aliejaus kokybės rodiklių. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje (extra virgin) leistinas peroksidų skaičius yra ne didesnis kaip 20 meq O₂/kg.