Poliflorinis medus yra universalus, tinkantis kasdieniam vartojimui su arbata, košėmis ar duona, taip pat tinka kepiniams, desertams ar įvairiems gėrimams saldinti.
Poliflorinis medus – tai medus, kurį bitės surenka iš įvairių augalų rūšių žiedų nektaro. Skirtingai nei monoflorinis medus, kuris gaunamas daugiausia iš vienos augalų rūšies (pvz., liepų, grikių ar rapsų), poliflorinis apima žiedų įvairovę – pievų, laukų, miškų, sodybų gėlių.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.