Ši aukščiausios kokybės Black Angus ekologiška smulkinta jautiena gaunama iš atsakingai užaugintų galvijų, kurie šeriami tik natūraliomis ganyklų žolėmis, be grūdų ar sojos. Tokia mityba suteikia jautienai ypatingą minkštumą, sultingumą ir sodrų skonį.
Smulkinta jautiena idealiai tinka naminiams mėsainiams, kukuliams ar kepsneliams, taip pat įvairiems italų ir meksikiečių virtuvės patiekalams, tokiems kaip lazanija, takai (tacos), čili troškiniai ir kt.
Laikyti 0–4 °C temperatūroje. Pažeidus pakuotę tinka vartoti 24 val., bet ne ilgiau kaip iki vartojimo termino pabaigos.