Blyneliai su klevų sirupu ir vaisiais

Reikės:

• 1 kiaušinio
• 2 v. š. sviesto arba alyvuogių aliejaus
• 135 g miltų
• 1 a. š. kepimo miltelių
• 130 ml pieno
• Klevų sirupo
• Mėgstamų vaisių ar uogų
• ½ a. š. druskos

Gaminimas

1. 1. Į didelį dubenį persijok miltus, kepimo miltelius ir druską.
2. 2. Atskirame dubenyje lengvai išplak pieną su kiaušiniu, tada įmaišyk ištirpintą sviestą arba alyvuogių aliejų.
3. 3. Pieno mišinį supilk į miltų mišinį ir šakute išmaišyk iki vientisos masės. Leisk tešlai keletą minučių pastovėti.
4. 4. Įkaitink keptuvę ant vidutinės kaitros. Šaukštu į keptuvę dėk vienodo dydžio tešlos porcijas. Kai blynelio paviršiuje pradės kilti burbuliukai, apversk jį ir kepk, kol abi pusės gražiai apskrus.
5. 5. Patiek su klevų sirupu, gabalėliu sviesto ir mėgstamais vaisiais ar uogomis.