Latviškas troškinys
Ingredientai:
- 125 ml kruopų
- 1 svogūno
- ½ kopūsto
- 1 morkos
- 2 bulvių
- 2 lauro lapų
- 1 a. š. ekologiško sultinio miltelių
- šviežiai maltų pipirų
- aliejaus kepimui
- krapų
Paruošimas:
1. Virk kruopas pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Kitoje keptuvėje įpilki aliejaus ir pakepink kubeliais supjaustytą svogūną, kol suminkštės.
3. Tuomet sudėk kubeliais supjaustytas morkas, bulves, lauro lapus ir kepk ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.
4. Vėliau sudėk kubeliais supjaustytus kopūstus, sultinio miltelius ir apie 100 ml vandens. Išmaišyk ir palik troškintis po dangčiu, retkarčiais pamaišyk, kol visos daržovės suminkštės.
5. Sumaišyk daržoves su virtomis kruopomis. Jei reikia, galima įpilti šiek tiek daugiau vandens. Pridėk šviežiai maltų pipirų ir krapų.
