Makaronų ir juodųjų pupelių mišrainė be glitimo

Reikės:
200 g juodųjų pupelių (išmirkytų per naktį ir išvirtų, kaip parašyta ant pakuotės),
1 pak. kukurūzų ar kitų makaronų be glitimo (virtų, kaip nurodyta ant pakuotės),
1 raudonos paprikos (pjaustytos kubeliais ir pakepintos ant šlakelio aliejaus),
1 baklažano (pjaustyto kubeliais ir pakepinto ant šlakelio aliejaus),
svogūno laiškų, maltų pipirų, Himalajų druskos pagal skonį,
sezamų sėklų pabarstymui.

Viską sumaišyti kartu. Skanaus!

P.S. Baklažanas būtinai turi būti apdorotas termiškai, kaitaip jo negalima valgyti.

Receptas iš www.veganpipiras.lt