Klauskite

Atsakome darbo dienomis 8-17 val.
Taip pat galite klausti telefonu +370 659 44144

Jūsų užklausa išsiųsta, greitu metu gausite atsakymą į el. paštą.
0
Prekių
Pirkti

Sojų ir rudųjų ryžių pasta „Genmai Miso“, ekologiška (300 g)

Clearspring

Sojų ir rudųjų ryžių pasta „Genmai Miso“, ekologiška (300 g)

Clearspring
8.65
8.65

„Clearspring“ ekologiška tradicinė japoniška sojų ir rudųjų ryžių pasta „Genmai Miso“. Nepasterizuota, fermentuota. Turi daug baltymų. Naudojama gaminant tradicinius japonų patiekalus, paskanina sriubas (pamėginkite įsidėti vietoj grietinės), troškinius, bulvių košę, įvairius padažus, pavilgus, marinatus, užtepus, žuvies ir daržovių patiekalus. Tinka veganams.

Miso – tai vertingas fermentuotos sojos produktas. Japonijoje gaminamas nuo 8 amžiaus, kur kasdien įvairiausiems patiekalams sunaudojama daugiau kaip 1000 tonų miso. „Clearspring“ miso gaminamas tik iš aukščiausios kokybės ingredientų, iš pilnų sojos pupelių ir pilno grūdo rudųjų ryžių. Natūraliai fermentuojama 12 mėnesių medinėse kedro statinėse su unikalia koji fermentacijos kultūra.

Vartojimas: miso ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens (apie 1 arb. š. miso ir 1 puodelis skysčio) ir dėkite į patiekalą tik prieš baigiant gaminti, kad verdant nežūtų vertingos maistinės medžiagos.

Stiklainėlyje su užsukamu dangteliu. Laikyti vėsioje tamsioje vietoje. Po atidarymo suvartoti per 6 mėn. Miso yra „gyvas“ produktas, todėl vykstanti fermentacija gali iškelti dangtelį – produktas vis tiek bus tinkamas vartoti. Baltos mielės gali atsirasti dėl sąlyčio su oru – tiesiog nuimkite jas.

Japonijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Sudedamosios dalys: sojos pupelės* 47%, rudieji ryžiai* 33%, jūros druska, vanduo.
* – iš ekologinių ūkių.

Maistinė vertė (100 g):  
Energinė vertė 662 kJ/158 kcal
Riebalų 6.1 g
   iš jų sočiųjų 1.2 g
Angliavandenių 10 g
   iš jų cukrų 7 g
Baltymų 12 g
Druskos 12.7 g


Baltymai padeda palaikyti normalią kaulų būklę, raumenų masės augimą bei išsaugoti raumenų masę.

Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

„Clearspring“ užtikrina, kad iš Japonijos importuojami maisto produktai, tame tarpe ir jūros daržovės,  atitinka visus saugumo reikalavimus. Nepriklausomai nuo Japonijos ir ES valdžios institucijų vykdomos kontrolės, pats gamintojas nuolat tikrina produktų radioaktyvumo lygį. Iki šiol jokiuose „Clearspring“ gaminiuose nebuvo aptikta jokių radioaktyviųjų junginių.

Kas yra koji? Tai virti ryžiai ir/arba sojos pupelės sumaišytos su fermentacijos kultūra Aspergillus oryzae. Daugiau apie tai galite paskaityti gamintojo puslapyje angliškai čia >

RECEPTAI – miso sriuba (2 porcijos):
400 ml vandens,
5 cm Wakame jūros daržovių,
sezoninių daržovių (pvz., morkų, porų, svogūnų, brokolių),
2 valg. š. miso pastos.
Užvirinti vandenį su mirkytomis ir supjaustytomis Wakame daržovėmis. Sudėti smulkiai supjaustytas sezonines daržoves, žiupsnelį druskos ir virti 15 min. Nusemti nedidelį kiekį sultinio, jame ištirpinti miso ir baigiant virti supilti į sriubą. Palikti sriubą trumpai pavirsnoti.

https://www.youtube.com/watch?v=7oc9K6OJEbU

https://www.youtube.com/watch?v=KoKkf5qEW8w

Skaitykite daugiau:
- (angliškai) Daugiau informacijos gamintojo puslapyje
- Guodos pastebėjimai. Kas yra Miso?
- Guodos pastebėjimai apie užkandžius
- Rytų virtuvės karalienė – soja
- (angliškai) Miso maistinės savybės
- (angliškai) Apie sojų pupeles

Kai kurie šaltiniai itin pabrėžia fermentacijos naudą sojos produktams. Teigiama, kad būtent tradiciniais metodais fermentuota soja (tofu, miso, shoyu) turi geriausias sojai priskiriamas savybes ir yra lengviausiai įsisavinama.

UAB „Sveiki produktai“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.

„Clearspring“ yra šeimos įmonė, jau daugiau nei 25 metus propaguojanti autentišką ir ekologišką aukštos kokybės maistą. Mes esame įsitikinę, kad kiekvienas turėtų galėti gauti kokybiško ekologiško maisto sveikam gyvenimo būdui.

Didžiuojamės galėdami Jums pristatyti įvairiais apdovanojimais įvertintų produktų asortimentą, kuriuo mėgaujasi žmonės daugiau nei iš 50 pasaulio šalių. Visi „Clearspring“ produktai pasižymi jiems būdingu skoniu, yra pagaminti pagal autentiškus receptus tradiciniais metodais. „Clearspring“ niekada nenaudoja jokių sintetinių priedų, nei rafinuoto cukraus.

Šio gamintojo produktai skatina tvaraus žemės ūkio plėtrą, nes remia ekologinius ūkius ir maisto gamintojus. Turtindami dirvožemį ir rūpindamiesi ekosistemomis „Clearspring“ saugo pasaulį ateinančioms kartoms.

Prekės kodas: MK158
Bar kodas: 5021554980056

Susijusios prekės

Visos teisės saugomos © LIVIN