Klauskite

Atsakome darbo dienomis 8-17 val.
Taip pat galite klausti telefonu +370 659 44144

Jūsų užklausa išsiųsta, greitu metu gausite atsakymą į el. paštą.
0
Prekių
Pirkti

Avinžirniai, ekologiški (400 g)

Sveiki produktai

Avinžirniai, ekologiški (400 g)

Sveiki produktai
2.62
2.62

Ekologiški avinžirniai (dar vadinami nuto arba turkiškais žirniais) daugiausia naudojami Azijos, Šiaurės Afrikos ir Viduržemio jūros patiekaluose. Skanu valgyti vienus virtus su įvairiais padažais, dėti į troškinius, sriubas, salotas ir kitus patiekalus. Iš jų gaminamas humusas (trinti avinžirniai su aliejumi ir prieskoniais), falafeliai (kepsneliai). Tai sotus maisto produktas. Turi daug baltymų.

Tinka vegetarams, veganams ir netoleruojantiems laktozės. Gali būti glitimo pėdsakų.

Paruošimas: mirkyti bent 12 val., užpylus šviežio vandens virti 40–50 min., dėti prieskonių. Išvirę avinžirniai turi riešutų skonį.

Šiuos avinžirnius galima daiginti. Prieš daiginimą mirkyti reikia vandenyje apie 8–12 valandų, sudygsta per 1–2 dienas. Skanu dėti į troškinius ar sriubas prieš baigiant virti.

Gaminant ankštinius virškinimui palengvinti ir gardesniam skoniui suteikti naudojami prieskoniai: ciberžolė, imbieras, kmynai, kmyniniai kuminai, pankoliai, kalendros ir kiti. 

 

Ekologiška žaliava iš Turkijos. Supakuota Lietuvoje pagal UAB „Sveiki produktai“ užsakymą.

Maistinė vertė (100 g) - 364 kcal / 1524 kJ: riebalų 6 g (iš jų sočiųjų 0.6 g), angliavandenių 60.6 g (iš jų cukrų 10.7 g), baltymų 19.3 g, druskos 24 mg.

Baltymai padeda palaikyti normalią kaulų būklę, raumenų masės augimą bei išsaugoti raumenų masę.

Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

Skaitykite daugiau:
- G. Azguridienė. Apie skaidulas maiste ir paprastus lieknėjimo stebuklus

Remaintis maistingumo duomenų baze (nutritiondata.self.com), avinžirniai turi daug foliatų (172 mg arba 86% RMV), mangano (1 mg arba 50% RMV) ir vario (0.4 mg arba 40% RMV), taip pat yra fosforo (168 mg arba 24% RMV), geležies (2.9 mg arba 21% RMV), omega3 nesočiųjų riebiųjų rūgščių (0.43 g) šaltinis. Avinžirniuose esantys baltymai yra aukštos kokybės: juos sudaro 9 esminė amino rūgštys.
RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems.

Sveiki Guodos pastebėjimai apie ankštines daržoves:

https://www.youtube.com/watch?v=NRi-CyR1w44

Apie glikemijos indeksą:

https://www.youtube.com/watch?v=xeTnot996qA

Prekės kodas: GARSP009
Bar kodas: 9800000003589

Susijusios prekės

Visos teisės saugomos © Livinn