Gurmaniški įdaryti kiaušiniai su ikrais

Reikės:

• 7 kiaušinių
• 6 a.š. majonezo
• 1 a.š. medaus
• 8 a.š. upėtakių ikrų
• Šiek tiek krapų
• Žiupsnio druskos
• Šviežiai maltų juodųjų pipirų

Paruošimas:

1. 1. Puode užvirk sūdytą vandenį. Sudėk ir kietai išvirk kiaušinius. Užpilk juos šaltu vandeniu ir palik apie 5 min. Kiekvieną kiaušinį pavoliok rankose, padaužyk, kad lengviau luptųsi ir atsargiai nulupk.
2. 2. Kiaušinius perpjauk išilgai per pusę.
3. 3. Išimk ir sutrink trynius. Sudėk majonezą, po žiupsnį druskos ir juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišyk, sutrink iki vientiso kremo.
4. 4. Pagardink medumi ir paragauk. Jei nori, įdėk dar pusę šaukštelio medaus ir išmaišyk.
5. 5. Kaušinius įdaryk kremu, naudok konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu arba tiesiog šaukštelį. Ant viršaus sudėk ikrus. Papuošk krapais ir pagardink juodaisiais pipirais. Skanaus!

Recepto autorė: @dar_kasneli.