Sojų pupelių užkandis

Reikės:
100 g sojų pupelių,
himalajų druskos,
maltos ciberžolės,
maltų kajeno pipirų.

Sojų pupeles pamerkti iš vakaro. Kitą dieną gerai perplauti, palaukti kol apdžius, pabarstyti  druska pagal skonį, prieskoniais. Dėti į orkaitę 180ºC ir pakepinti apie 20 min. Pupelės turi sumažėti, apkepti. Kai ataušta, galima valgyti vienas ar berti į salotas.

Recepto autorė Laimutė Kozlovienė.