Šokoladiniai-cinamoniniai sausainiai
Paprastas sausainių receptas, pagal kurį gali kepti net ir vaikai su tėvelių priežiūra.
Reikės (20 sausainių):
200 g kvietinių miltų,
100 g cukranendrių cukraus arba medaus,
125 g minkšto sviesto,
80 g maltų migdolų (galima naudoti migdolų miltus arba susimalti migdolus patiems),
3 arbat. š. kakavos miltelių,
1 arbat. š. kepimo miltelių,
1 žiupsnelio druskos,
1 kiaušinio arba kiaušinių pakaitalo,
50 g pieniško šokolado,
3 arbat. š. malto cinamono.
Šokoladą su peiliu susmulkinkite į ½ x ½ cm dydžio kubelius. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite rankomis arba elektriniu maišytuvu. Tešlą padalinkite į 20 vienodo dydžio kamuoliukus. Juos sudėkite į skardą (ne per arti vienas kito) ir suplokite - suformuokite sausainius. Dėkite į įkaitusią orkaitę ir kepkite apie 15-20 min. Iškepusius ištraukite iš orkaitės, palaukite, kol atvės, ir valgykite!
Receptas iš www.lebensbaum.com
Receptui Receptui reikės
