Šokoladiniai energijos rutuliukai

20 energijos rutuliukų reikės:

• 100 g smulkių avižinių dribsnių 
• 80 g minkštų datulių be kauliukų 
• 50 g migdolų sviesto 
• 30 g lukštentų linų sėmenų 
• Skrudintų, nesūdytų moliūgų sėklų – pagal skonį 
• 1 vanilės ankšties sėklų 
• 80 g „iChoc“ šokolado su lazdynų riešutais 
• Malto cinamono – pagal skonį 
• Pasirinktinai 1–2 v.š. avižų arba migdolų gėrimo 

Papuošimui

• 80 g „iChoc“ baltojo šokolado WHITE VANILLA 
• Liofilizuotų aviečių ar kitų uogų

Gaminimas

1. 1. Į dubenį sudėk stambiai supjaustytas datules, avižinius dribsnius, migdolų riešutų sviestą, linų sėmenis, moliūgų sėklas, cinamoną ir vanilę. Viską sutrink elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. 
2. 2. Stambiai sukapok „iChoc“ šokoladą su lazdynų riešutais ir įmaišyk jį į masę. 
3. 3. Jei masė per sausa, po vieną valgomąjį šaukštą įpilk augalinio gėrimo. 
4. 4. Iš masės suformuok norimo dydžio rutuliukus. 
5. 5. Vandens vonelėje ištirpink „iChoc“ baltąjį šokoladą ir juo apliek suformuotus rutuliukus. 
6. 6. Susmulkink liofilizuotas avietes ar kitas uogas ir, kol šokoladas dar nesustingęs, apibarstyk jomis šokoladu padengtus rutuliukus. 
7. 7. Sudėk energijos rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos lėkštės ar skardos ir palik, kol šokoladas visiškai sustings. 

Receptas: ichoc.de.