Klauskite

Atsakome darbo dienomis 8-17 val.
Taip pat galite klausti telefonu +370 659 44144

Jūsų užklausa išsiųsta, greitu metu gausite atsakymą į el. paštą.
0
Prekių
Pirkti

Sezamų sėklos su luobele, ekologiškos (500 g)

Bio King
-7%

Sezamų sėklos su luobele, ekologiškos (500 g)

Bio King
4.98
5.35
4.98
5.35

Ekologiškai užaugintos sezamų sėklos su luobele patiekalų paskaninimui, maistingiems užkandžiams gaminti. Turi daug skaidulinių medžiagų, vitaminų B1, B3, B6, E, kalcio ir magnio; mažai natrio. Tai puikus baltymų šaltinis. Be cukrų. Riebalų didžiąją dalį sudaro poli ir mono nesotieji.

Sezamas – Azijos kultūra. Užauginti ir surinkti sezamų „kapsules“, kurios atsiveria tik sėkloms pilnai sunokus, yra itin darbaimlus procesas, reikalaujantis daug rankų darbo.

Sezamų sėklos maistui suteikia riešutų skonio ir prideda subtilaus traškumo. Naudojamos įvairiems patiekalams gardinti: sriuboms, salotoms, troškiniams, barstyti ant duonos, dėti į saldumynus.

Šios sezamų sėklos tinkamos daiginimui (žr. daigelius antroje nuotraukoje). Prieš daiginimą mirkyti reikia vandenyje apie 8–14 valandų, sudygsta per 1–1.5 dienos.

Keletas patarimų virtuvėje. Įdėkite sezamo sėklų kepdami naminę duoną ar bandeles. Sausai paskrudintas sėklas sumaišykite su druska (12:1), naudokite barstymui ant troškinių, salotų, duonos ir kt. patiekalų. Garuose virtus brokolius ar šparagines pupeles apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite sezamo sėklomis. Skanaus!

Sudėtyje gali būti glitimo, sojos ir riešutų pėdsakų.

Austrijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Maistinė vertė (100 g tipinio produkto) – 2461 kJ/588 kcal: riebalų 50.4 g (iš jų sočiųjų 6.8 g, mononesočiųjų 19.1 g, polinesočiųjų 22.3 g) , angliavandenių 10.2 g ( iš jų 0.2 g cukrų), skaidulų 11.2 g, baltymų 17.7 g, natrio 0.04, vitamino B1 0.88 mg (80% RMV), B3 4.9 mg (31% RMV), B6 0.47 mg (34% RMV), vit. E 4.9 mg (41% RMV), kalcio 738 mg (92% RMV), magnio 347 mg (93% RMV).
RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems.

Vitaminas B1 (Tiaminas) svarbus normaliai: nervų sistemos veiklai, psichologinei būklei palaikyti, energinių medžiagų apykaitai, širdies veiklai.

Vitaminas B3 (niacinas) svarbus normaliai: nervų sistemos veiklai, psichologinei būklei palaikyti, energinių medžiagų apykaitai, gleivinių ir odos būklei palaikyti. Vitaminas B3 padeda mažinti nuovargį.

Vitaminas B6 svarbus normaliai: nervų sistemos veiklai, imuninės sistemos veiklai, psichologinei būklei palaikyti, energinių medžiagų apykaitai, cisteino sintezei, homocisteino apykaitai, baltymų ir glikogeno apykaitai, raudonųjų kraujo kūnelių kraujodarai. Vitaminas B6 padeda mažinti nuovargį, reguliuoti hormonų aktyvumą.

Vitaminas E padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.

Kalcis reikalingas normaliai kaulų ir dantų būklei palaikyti. Kalcis svarbus normaliam kraujo krešėjimui, energinių medžiagų apykaitai, raumenų veiklai, virškinimo fermentų veikimui, nervų impulso perdavimui.

Magnis svarbus normaliai: nervų sistemos veiklai; psichologinei būklei palaikyti; energinių medžiagų apykaitai; baltymų sintezei; raumenų, kaulų, dantų būklei. Magnis padeda išlaikyti elektrolitų pusiausvyrą.

Baltymai padeda palaikyti normalią kaulų būklę, raumenų masės augimą bei išsaugoti raumenų masę.

Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

Daugiau apie sezamo savybes galima paskaityti (angliškai):
- http://www.nutrition-and-you.com/sesame-seeds.html
- http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=84
- Prostaglandin Leukatrines and Essential Fatty Acids 46: 145-150, 1992.
Anti Cancer Research 11: 209-216, 1992.
- Udo Erasmus. Fats that Heal and Fats that Kill. Alive Books 1993, Canada.

Sveiki Guodos pastebėjimai apie glikemijos indeksą:

https://www.youtube.com/watch?v=xeTnot996qA

Prekės kodas: GAR219
Bar kodas: 9120013232609

Susijusios prekės

Liucernos sėklos (alfalfa), ekologiškos (125 g)
Infinity Foods
2.99 2.39
-20%
Krekeriai su sezamais, be glitimo (3 pak. x 50 g)
3 PAULY
1.75 1.40
-20%
Prekės nėra sandėlyje.
Gal yra artimiausioje parduotuvėje? Skambinkite >
Visos teisės saugomos © Livinn