Tofu, ekologiškas

„Biona“ ekologiškas tofu gaminamas fermentacijos būdu. Maistingas produktas, naudojamas įvairiems rytietiškiems ir ne tik patiekalams. Turi daug baltymų, skaidulinių medžiagų šaltinis. Tinka veganams.

Pats tofu yra praktiškai beskonis, todėl gali sugerti padažų, sriubų, marinatų skonį.
Patarimas: kad suteiktumėte sūriui intensyvesnio skonio, marinuokite 1-2 valandas, pvz., sojos padaže.

Tofu yra augalinių baltymų šaltinis. Plačiai naudojamas:
- supjaustytas riekelėmis apkeptas arba gruzdintas,
- kubeliais sriubai ir salotoms arba apkeptas omletui ir ant picos,
- susmulkintas su prieskoniais kaip užtepas ant duonos, daržovių apkepams ir kepsneliams,
- sutrintas saldiems ir pikantiškiems kremams, pagardintas grietine arba grietinėle,
- skanu ir marinuotas (marinuoti 1-2 valandas, pvz. sojos padaže).

Grynasis kiekis 250 g. Pakuotė: stiklainis su metaliniu užsukamu dangteliu.

Laikyti atidarius šaldytuve ir suvartoti per 2 dienas.